ФУРШЕТ В ЛОФТЕ НА ЯУЗЕ
ФУРШЕТ В ЛОФТЕ НА ЯУЗЕ
Теперь вы можете включить услугу полной организации фуршета в стоимость аренды любого из наших пространств. Наши шеф-повара приготовят сет закусок, мы сервируем стол, встретим все доставки, а также при необоходимости добавим услуги официанта, чтобы полностью избавить вас от хлопот на мероприятии. В стоимость любого входит набор из 9 сетов, вы можете выбрать подходящий вариант, исходя из количества гостей.
Теперь вы можете включить услугу полной организации фуршета в стоимость аренды любого из наших пространств. Наши шеф-повара приготовят сет закусок, мы сервируем стол, встретим все доставки, а также при необходимости добавим услуги официанта, чтобы полностью избавить вас от хлопот на мероприятии. В стоимость любого входит набор из 9 сетов, вы можете выбрать подходящий вариант, исходя из количества гостей.
◉
ФУРШЕТ (10-15 гостей / 8880гр.)
32 000 руб.
26300 руб.
БОЛЬШОЙ ФУРШЕТ (20-30 гостей / 15760гр.)
55 400 руб.
49200 руб.
◉
◉
ФУРШЕТ (10-15 гостей / 8880гр.)
32 000 руб.
26300 руб.
БОЛЬШОЙ ФУРШЕТ (20-30 гостей / 15760гр.)
55 400 руб.
49200 руб.
◉
канапе сет
50шт./100шт.
(850/1700гр.):
● "греческая": оливка/черри/перец/огурец/фета/цитрусовый соус
● "цезарь": индейка/пом.черри/салат/пармезан/сухарик
● "капрезе": помидор/ моцарелла/романо/песто
§
минисалаты
25шт./50шт.
(875/1750гр.):
● "цезарь" (индейка/салат/пом.черри/пряный сухарик/пармезан)
● салат с уткой и цитрусом
● салат со свеклой и хумусом (романо/свекла/морковь/хумус/устричный соус/тыкв.семечки)
§
сет миникруассанов
(сет на выбор)
5шт./10шт.
(350/700гр.):
сет 1:
● миникруассан/семга/сливочный сыр/вял.томат/романо/петрушка
сет 2:
● миникруассан/карпаччо из индейки/кремчиз/руккола/радичо/огурец/соус понзу
§
"антипасто" сет
(1200/2400гр.):
● панчетта
● свиной балык
● колбаса салями
● колбаса охотничья
● говядина "по-каталонски"
● говядина копчёно-варёная
● шейка свиная
● маринованные огурчики
● вяленные томаты в масле
● оливки
● соленья
§
+ фруктовый сет
(2000гр.):
● сезонные фрукты и ягоды
§
ассорти брускетт
(сет на выбор)
40шт./80шт.
(1600/3200гр.):
сет 1:
● семга/сливочный сыр/авокадо/микрозелень (10шт.)
● говядина "по-каталонски"/кремчиз/конфи из инжира/мята (10шт.)
● хамон/кремчиз/груша/базилик (10шт.)
● балык/соленый огурец/горчица/петрушка (10шт.)
сет 2 (вегетерианский):
● креветка/печеный шампиньон/кинза/соус "том-ям" (10шт.)
● вяленый томат/кремчиз/соус из печеных овощей/кедровый орех (10шт.)
● угорь/сливочный сыр/соус "унаги" (10шт.)
● томат/моцарелла/песто/травы (10шт.)
§
сет тарталеток
20шт./35шт.
(900/1575гр.):
● "оливье" с копченой грудкой
● крабовый с кальмаром
§
сет с сыром и хлебом
(650/1300гр.):
● камамбер
● пармезан
● бри с белой плесенью
● качотта с грецким орехом
● дор блю с голубой плесенью
● крутоны с маком
● свекольные хлебцы
● гриссини с итальянскими травами
● зеленые и красные оливки
● грецкий орех
● соусы: мёд, айоли, варенье из инжира, брусничный
§
горячий сет
(25шт./50шт.)
(950/1900гр.):
● шашлычки из цыпленка с прованскими травами
● шашлычки из шампиньонов
● соусы: барбекю, томатный, терияки
§